Kaffee und Tee

Wissenschaftliche Daten zeigen, dass der Genuss von Kaffee oder koffeinhaltigen Getränken zu einem akuten Blutdruckanstieg führen kann. Trotzdem zeigt der regelmäßige Kaffeegenuss ebenfalls positive Effekte das Herz-Kreislauf-Risiko. Dies zeigte ein kürzliche Zusammenfassung diverser Studien mit insgesamt über eine Millionen Teilnehmern.

Der Konsum von grünem und schwarzem Tee sowie von Hibiskustee ist durch die enthaltenen Polyphenole sogar mit einem leichten aber signifikanten blutdrucksenkenden Effekt assoziiert.